有效成份：黄蓍胶 级别：食品级 含量：99（%）
执行标准：国标 产品规格:1*25 品牌：郑州康源
CAS号：有 产地：韩国 销售区域：全国
主要用途：食品饮料、化工、其它等。
主要功能：增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。
黄蓍胶简介：
黄蓍胶是无色，无味可食天然大分子，口感粘滑。黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液；而黄蓍胶另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1％ 胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性凝胶状液体。黄蓍胶特点是在低酸性(pH＜2＝条件下其胶特性不受影响。黄蓍胶用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂； 因黄蓍胶同时具有降低表面张力功能。黄蓍胶有极高溶液粘度；黄蓍胶1％ 浓度水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用)；故黄蓍胶有良好管道输送优势。 黄蓍胶也不溶于酒精等溶剂和油脂，水溶液 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性； 受热时胶溶液粘度暂时下降，但温度降至初始值时， 胶溶液粘度也回复倒初始值。黄蓍胶 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。
*制 药-----黄蓍胶用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等乳化稳定剂。制药粘着剂；黄蓍胶不溶性粒子悬浮稳定剂；黄蓍胶悬浮稳定剂(用量：0.2％)。
*化妆品----黄蓍胶用于化妆品油水稳定体系，如发乳、面露等黄蓍胶用量(0.4-0.8%)
*食 品----黄蓍胶用于酸性油水体系乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱等。
郑州康源化工产品有限公司
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