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【产品名称】凤梨提取物 凤梨蛋白酶
【原料别名】菠萝
【提取来源】为凤梨科植物凤梨的成熟果实提取
【植物形态】茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
【主要成分】凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、酸类、尼克酸等成分。
【产品性状】精细粉末
【检测方法】UV
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保存期】24个月。
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