品名：沙棘黄
色素含量：40%
CAS号：有
性质：沙棘黄为橙黄色粉末，无异味。沙棘黄性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100°C煮2h，均无影响。对pH变化影响很小。耐久贮而 不变色。但易与Fe3+、Ca2+等金属离子化合而变色。沙棘黄溶于水，易 溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等非极性溶剂和油脂中。
二、主要用途：
沙棘黄是食用黄色色素（油溶性）。沙棘黄色素用于糕点彩装、氢化植物油等的着色，为油溶性黄色着色剂。
三、包装与贮存：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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