一、【乳糖性质】 中文名称 :乳糖 CAS登录号:有 英文名称:Lactose 执行标准:国标 分子式:C12H22O11 型号:无水、一水 分子量:342.30 级别:食品级 含量:99.9% 乳糖来源:乳糖在自然界中只有哺乳类动物奶中含有乳糖,在各类植物性食物中是找不到乳糖。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。乳糖甜度是蔗糖1/5。
二、【乳糖用途】营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂.
三、【乳糖生产方法】乳糖为白色粉末;无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性,味微甜。乳糖在水中易溶,乳糖在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 1.乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种,是儿童生长发育主要营养物质之一。 2. 乳糖在工业中,用于甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。乳糖用途,乳糖生产厂家,乳糖用途,乳糖价格,甜味剂乳糖欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!乳糖,乳糖生产厂家,乳糖价格,乳糖作用郑州康源化工产品有限公司 13140015558 0371-53786849
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