品名: 藻蓝蛋白
英文名称: phycocyanin
分子式:C5H4N2O
CAS:有
性质: 藻蓝蛋白为蓝色粉末。藻蓝蛋白溶于水，不溶于醇和油脂。
二、主要用途:
藻蓝蛋白是仅存在于蓝藻中的一种非常少见的天然营养素。
1、藻蓝蛋白是天然食用色素：藻蓝蛋白是水溶性色素，无毒，纯蓝，清亮可爱，可作为食品着色剂、化妆品的添加剂。
2、藻蓝蛋白用于：藻蓝蛋白离体实验具有刺激红细胞集落生成，类似红细胞生成素(EPO)的作用。
3、藻蓝蛋白是生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂：藻蓝蛋白蓝色并有荧光，可作为生物学、细胞学一些光动力学的研究试剂。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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