【原料简介】薏仁(coix seed)为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州),有的也称打腕子或打碗子等,薏仁多糖含量丰富,其中多糖中的A、B、C糖具有的作用。薏仁在我国各地都有种植,南方各省有薏仁分布。贵州省薏仁资源比较丰富,是我国重要的薏仁生区之一
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