肉桂：为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮。干皮去表皮者称肉桂心，采自粗枝条或幼树干皮 者称官桂。主产于广东、广西等地。大暑节前将树皮割裂，立秋后剥离，刮去栓皮，阴干。因剥取部位及品质的不同而加工成多种规格，常见的有企边桂、板桂、油板桂、桂通等。切片或研末，生用。味甜略涩，微微的辛辣中含有爽口的香味。
色状：浅棕色油状液体。
香气：具有纯正浓郁的肉桂香气。
香味：肉桂特有的甜味和辣味。
产品规格：1：60浓缩，即每克本品相当于60克肉桂干品。
工艺特点：以我国广西防城产肉桂为原料，采用超临界CO2萃取技术生产，分子蒸馏精制而成。
主要成分：桂皮醛、柠檬烯、β-榄香烯、依兰油烯等。
产品特性：
（1）天然萃取肉桂提取物，无溶残及化学添加剂；
（2）风味完整。完整地保留了肉桂的甜香味和辣味；
（3）溶解和分散性好。能完全溶解于植物油中。
产品应用：
（1）咸味香精的香原料；
（2）广泛应用于熟肉制品、方便面、麻辣食品、膨化食品、糖果、罐头食品、烘培食品等。
用法用量：根据风味需要适量添加。
参考用量：在咸味香精中添加量0.2—0.5%；肉制品0.01—0.03%；方便面0.005—0.02%；麻辣食品0.02—0.05%；糖果罐头0.015%
产品说明：本产品未添加合成剂。
保质期：18个月。
保存方法：产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
包装存储：1KG、5KG、10KG白色氟化塑料桶装或20KG装塑料桶。
雪麦龙产品目录：
超临界香料精油、油树脂
生姜精油 辣椒精油 姜油树脂 花椒油树脂 熟香花椒油树脂 熟香孜然精油 孜然精油 肉桂精油 辣椒精油 辣椒油树脂 熟香辣椒精油 大蒜精油 小茴香油树脂 麻椒精油 十三香精油 八角茴香精油 五香精油 生姜精油(蒸馏) 麻辣精油 丁香花蕾精油 咖喱精油 香辣精油 黑胡椒油树脂 花椒精 花椒油树脂 白胡椒油树脂 香菇浸膏 花椒精油 花椒清油 花椒芳香油 花椒麻素 肉豆蔻精油 白芷精油 藤椒精油 肉豆蔻精油 芹菜籽精油 芫荽精油 山胡椒精油 山苍子精油 青花椒精油
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
