主要成分:胡椒碱、二氢蒿萜醇等。产品特性:
(1)黑胡椒提取物,无溶残及化学添加剂; (2)风味醇香浑厚,自然清新; (3)溶解性和分散性好。能全溶于70%的酒精中和植物油中; 产品应用:
(1)咸味香精的香原料;(2)日化香精的香原料;(3)香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。
用法用量:黑胡椒精油根据工艺需要适量添加。
参考用量:咸味香精0.1—0.5%;日化香精0.02—0.1%;香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等0.01—0.03%
包装规格:1KG、5KG、10KG、20KG白色氟化塑料桶装。
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