【产品名称】沙棘果粉
【英文名称】Seabuckthorn fruit powder
【沙棘果粉的植物来源】新鲜沙棘果
【沙棘果粉的主要成分】天然维生素天然维生素C、E、K、B1、B2、B6、P等;类胡萝卜素;植物甾醇;沙棘多糖;沙棘黄酮;磷脂;不饱和脂肪酸;蛋白质和氨基酸;酸;碳水化合物;微量元素;SOD
【沙棘果粉的产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:本品为黄色或橙黄色粉末,且均匀一致
规 格:食品级
气 味:天然沙棘果味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【沙棘果粉的本品特色】:
1、天然,,无污染;
2、保留沙棘特有的风味和口感;
3、富集和稳定沙棘具有的营养性和功能性成分;
4、便于储存、运输和使用。
【应用范围,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【沙棘果粉的生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
1.本公司生产的沙棘果粉以沙棘果为原料,采用目前较为喷雾干燥技术加工而成。 保持了沙棘果本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。
2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐剂,不含乳糖,保质期长。
3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。
4.产品适用于医药,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
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