【产品名称】：富硒大麦芽粉
【英文名称】：Malt Extract
【提取来源】：禾本科植物大麦 Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥所得产品。
【产品规格】：99%
【成分介绍】：麦芽主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），过氧化异构酶（peroxidisomerase） 等。另含大麦芽碱（hordenine），大麦芽胍碱（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine），胆碱（choline），蛋白质，氨基酸，蛋白分解酶，卵磷脂，麦芽糖，葡萄糖，维生素B、维生素D、维生素E，转化糖酶，细胞色素（cytochrome）C等。尚含麦芽毒毒，即白栝楼碱（candici-ne）。
【食品应用】
本产品精选大麦芯采用的生产工艺提取制作出来的麦芯精髓。拥有天然的香气，优秀的质地，细腻的口感，高营养价值及高产品附加值。有助于提升产品的颜色、香气、风味等感观特征，对于改善产品内在结构也有一定影响，并且富含多种微量元素，是一种天然的营养风味增强物质。可应用于食品工业各个领域，如饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。
公司简介
西安天瑞生物技术有限公司一直坚持产品质量的原则，得到了广大客户以及各界朋友的大力支持和帮助，公司秉承服务至上的宗旨，来回馈各界朋友。公司将一直以的产品和高效的服务不断开拓市场。我们将秉承“高效、创新”的传统，本着“以质量为生命、以市场求效益、以科技促发展”的宗旨，不断地与国内外同仁共创佳绩。公司愿与广大新老客户携手共进，开拓进取！
种植基地
的产品首先源自、地道的原药材。本着“质量为天、诚信为本”的信念，从药材种植着手进行专业化操作，实行GAP规范化种植，严格控制原料质量。从资源整合、原料基地选址、选种、种植、采收到对供应商的考核评价，对每一个环节天本都进行专业的研究、计划及数据验证，本着环保、可持续发展的原则，按照GAP标准规范，科学地建设自己的专业化原料基地
社会公益
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