【英文名称】Pawpaw Extract
【拉丁名称】Chaenomeles speciosa Nakai
【原料别名】 楙（《尔雅》），木瓜实（《别录》），铁脚梨（《清异录》）
【产品来源】来源为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。9～10月采收成熟果实，置沸水中煮5～10分钟，捞出，晒至外皮起皱时，纵剖为2或4块，再晒至颜色变红为度。若日晒夜露经霜，则颜色更为鲜艳。 【原料分布】主产四川、湖北、安徽、浙江。
【化学成分】含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类，鲜果含过氧化氢酶(catalase)种子含氢氰酸
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