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蓬莱阁冰淇淋粉粉制作方法 1.取一干净容器加入适量纯净水,按重量计算,粉和水的比例为1:3在不停搅拌的情况下将冰淇淋粉缓慢倒入,搅拌均匀。2.冰淇淋浆料在常温下静置20-30分钟后倒入软冰淇淋机中(注:如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口味)3.启动机器,10-15分钟后即可食用。【产品规格】1公斤/袋(1公斤×20包) 【储存方式】本品应放于干燥、阴凉、通风处,开袋需冷藏,12小时内使用。【保质期】未开封状态下,常温下18个月。【应用场所】适合流动冰淇淋车、冷饮店、西饼屋、咖啡屋、甜品站、自助餐店、超市、饮吧、水吧等售价相对低一些的冰激凌店。
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