【英文名】Red Bean Extract
【提取来源】本品为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质， 再晒干。
【主要成分】红豆粉红豆粉
【外观】淡红色粉末红豆粉
【性味归经】性微寒；味甘，酸；入心、小肠经。
【产品性状】淡红色粉末
【检测方法】UV红豆粉
【溶解性】溶于水红豆粉
【原料来源】产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。
【应用领域】食品 固体冲饮
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草莓粉 可可粉 海带粉 胡萝卜粉 山楂粉
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哈密瓜粉 红石榴粉 柠檬粉 绿茶粉 栗子粉
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