【英文名称】Mung Bean Sprout Extract
【产品来源】豆科植物绿豆Vigna radiata (L.)R.Wilczak的种子经浸罨后发出的嫩芽。
【提取比例】10:1 20:1
【检测方法】UV
【产品性状】棕黄色精细粉末
【营养成分】绿豆芽中营养成分比绿豆中的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富,尤其发芽4至7天的芽,维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克,如果在发芽时有日光照射,则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素。脂肪含量极低每百克只含0.1克,蛋白质含量为每百克3.2克,钙含量为每百克23毫克,含磷51毫克,铁为0.9毫克, 所含热量少,又含有大量纤维素,食用不容易形成皮下脂肪堆积
【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;25kg/纸板桶
【产品包装】自封袋;铝箔袋;纸箱;纸板桶(或根据客户要求包装)
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有效期】24个月
/天瑞人办事原则:讲实话,办实事/
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