白芸豆提取物
【英文名】：white kidneybeans P.E.
白芸豆提取物为豆科植物白芸豆的干燥种子的类白色粉末状提取物产品。有效成分；含蛋白质、菜豆素规格：10：１或按客户要求 外观：米白色粉末
芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
白芸豆提取物
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