【拉丁学名】Trapa bicornis
【原料学名】芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实
【产品来源】一年生草本水生植物菱的果实
【产品规格】10:1 20:1或根据客户需求定制
【颜色性状】棕黄色粉末
【产品目数】通过80目筛
【营养成分】菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
【原料简介】一年生水生草本植物。原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。
【产品性味】味甘、涩、性凉；
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。
菱角提取物
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