椰子果粉产品介绍
【产品名称】椰子果粉
【英文名称】Coconut fruit powder
【拉丁名称】Cocos nucifera L.
【植物来源】新鲜椰子的果肉
【产品介绍】现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
【营养成分】椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
【产品指标】
外观形状：天然乳白色粉末状
味 道：子香味，无异味。
脂肪含量：>60％
蛋白质含量：>9.92％
含 水 量：≤5％
PH 值：6-6.5
微 生 物：
细菌总数<5000个/g；
酵 与 酶<25个/g；
大肠杆菌：不存在
沙门氏菌：不存在
【主要用途】
用于产品添加工生产椰子汁饮料。
用于食品厂配料，生产椰味食品：巧克力、冰淇淋、膨化食品、糖果、饼干、馅料、糕点等。
用于餐饮业：烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底、椰浆饭等。
产品主要特点：富含对人体有保持功能的中链型脂肪酸，不添防腐剂、不含、在寒冷地区建议使用椰浆粉替代椰浆，效果一样。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
