黑加仑，学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）。小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。
【英文名称】Blackcurrant P.E.
【拉丁名】Ribes nigrum L.
【别 称】黑豆果
【有效成分】花青素
【检测方法】UV
【规格】10:1 20:1 花青素25-35%
黑醋栗提取物
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