【英文名称】Bilberry fruit powder
【拉丁名称】Vaccinium
【植物来源】新鲜蓝莓的果肉
【营养成分】蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果”。蓝莓果肉细腻，风味，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！
【产品指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：天然蓝莓味
溶解度：≥
水分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
蓝莓果花青素
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