佛手（学名：CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
【产品名称】:佛手提取物
【拉丁名称】:CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle
【产品别名】：佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑
【提取来源】：香橼种，柑桔属，芸香科。
【产品规格】：10:120:1
【产品性状】：棕黄色粉末，辛、苦、甘、温、无毒
【有效成分】:挥发油总黄酮多糖
【原料产地】：广东，四川
【产品水溶性】：产品实拍，全水溶
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