中文别名:2-甲基丙醇苯乙酸酯;α-甲苯甲酸异丁酯
英文名称:Isobutyl phenylacetate
英文别名:Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester; 2-Methylpropyl benzeneacetate; 2-Methylpropyl phenylacetate; AI3-01969; Acetic acid, phenyl-, isobutyl ester; CCRIS 7324;
CAS号:102-13-6 苯乙酸异丁酯
EINECS号:203-007-9
分子式:C12H16O2
分子量:192.2542
含量:98%
性状:无色透明液体。呈类似玫瑰和麝香的香气和蜂蜜香甜味。溶于乙醇(1ml溶于2mL80%乙醇)和大多数非挥发性油,不溶于丙二醇、石蜡油、甘油和水。
项目 | 参数 |
闪点 | 100.7℃ |
沸点 | 256.6 |
密度 | 1g/cm3 |
蒸汽压 | 0.0152mmHg |
用途:香料。主要用以配制玫瑰、蜂蜜、果仁、焦糖、巧克力和香辛料等型香精。
包装:200KG/塑料桶
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