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3.产品水溶性好,可在常温下速溶,性状稳定,易被人体快速吸收,可作为医药营养品、食品饮料等原料。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
【产品名称】表没食子儿茶素没食子酸酯
【主要成分】EGCG
【产品规格】98% 另有60% 70% 90% 95%
【外观性状】白色粉末
【检测方法】HPLC
【CAS NO】989-51-5
【产品来源】EGCG是一种从绿茶中提取的一种成分,它是绿茶主要的活性和水溶性成分,是儿茶素中含量 的组分。
【物理性质】易溶于水和含水乙醇。在PH4~8之间稳定,遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。 采用先 进生产工艺提取纯化分离而成,纯度高,安全无毒。
【稳 定 性】:在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。耐热温度在1个半小时内, 可达 250℃左右,在三 价铁离子下易分解
茶叶中的儿茶素类可以分为三种游离型态(Catechin,C; Epicatechin,EC以及Epigallocatechin, EGC)、与 两种酯化的没食子酸(gallic acid) (Epicatechin gallate,ECG及Epigallocatechin gallate,EGCG),而以 后者(ECG及EGCG)的含量较多。国外已经将各种儿茶素类从茶汤中分离出来, 并且纯化,以作为不同方式的运 用。
儿茶素主要分为四种:
①表儿茶素(Epicatechin EC);
②表没食子儿茶素(Epigallocatechin EGC);
③表儿茶素没食子酸酯(Epicatechin gallate ECG);
④表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate EGCG)。
【包装规格】500g、1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25kg/纸板桶
【产品包装】自封袋;铝箔袋;纸箱;纸板桶(或根据客户要求包装)
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月
1、采用目前较为离心喷雾干燥技术,提取物有良好的均匀性、流动性以及溶解性。
2、严格控制原料质量:精选上好原料,产地,与原料产地供应商达成长期合作关系,原料无污染、,选择好质量原料,做客户放心的产品。
3、公司拥有完整科学的质量监督体系,产品均以客户要求为准,可做第三方检测。我们本着诚信经营的原则,在洽谈业务的同时,更希望与每一位咨询者成为朋友,我们期待的是每一个客户成交十次,是十个客户仅成交一次。我们的宗旨就是“做原料行业的良心企业”。
4、产品为半成品原料粉,仅面向成品生产厂家销售,包括食品厂家、厂家、代餐粉厂家、饮料厂家等。
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