| 中文名称 | 焦糖色 |
| 英文名称 | CARAMEL |
| CAS号 | 8028-89-5 1343-75-5 |
| EINECS号 | 232-435-9 |
| 化学性质 | 粉状物吸湿性较强,过度暴露于空气中色调将受影响。 |
| 产品用途 | 1.作食品着色剂,我国规定可用于糖果、饼干、果汁(味)饮料类、冰淇淋、冰棍、雪糕、酱油、调味酱和食醋,按生产需要适量使用。 2.应用范围十分广泛的天然着色剂、可用作食品着色剂。我国规定可用于糖果、饼干、果汁(味)饮料类、冰淇淋、冰棍、雪糕、酱油、调味酱和食醋,按生产需要适量使用。 |
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