柠檬酸钾专业生产厂家-柠檬酸钾酸度调节、营养强化剂
连云港树人科创食品添加剂有限公司（连云港格兰特化工有限公司）位于连云港市经济技术开发区大浦化工园区。公司于1998年进入食品添加剂行业，拥有一批奋斗在食品添加剂行业近二十年的专业团队，其中职称的有二十余人。公司占地一百五十余亩，建筑面积五万平方米以上。公司主要生产的产品有：食用盐氯化钾(食品级氯化钾)、柠檬酸钾、磷酸三钙、磷酸氢钙（无水磷酸氢钙、二水磷酸氢钙）、磷酸二氢钙（一水磷酸二氢钙）、双乙酸钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、丙酸钙、丙酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸钙等。拥有六条专业生产线，年产量六万吨以上，车间按照GMP标准建设，技术装备处于同行业水平，产品百分之八十以上出口。公司与南京工业大学，淮海工学院等专业院校保持长期合作关系，以保证生产工艺，产品品质及产品研发都处于同行业领首地位。
2016年连云港树人科创食品添加剂有限公司行政部给大家介绍我公司生产的主要产品的应用与用途的相关介绍:
柠檬酸钾
柠檬酸钾适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
柠檬酸钾的性状：
白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水（1g/0.5ml水）。相对密度1.98，加热到230℃熔化并分解。
柠檬酸钾的用途：
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
柠檬酸钾的使用限量：
GB 2760一96：各类食品，GMP。
GB 2760--2002(mg/100g，作为钾源强化用)：婴儿配方粉≤1000；较大婴儿配方粉400～1500；婴幼儿补充谷粉200 1000(均以K计)。
FAO/WHO(1984，g/kg)：淡炼乳、甜炼乳、稀奶油单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计，下同)；奶粉、脱水奶油5；加工干酪40；保持果酱和橘皮果冻的Ph值于2.8～3.5，人造奶油、婴儿食品、冷饮、食用酪蛋白酸盐等，均GMP。
长期供应各种食品添加剂原料（增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等），品质、信誉至上！
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