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猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属真菌。子实体大或很大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。菌盖圆形，中部下凹近漏斗形，边缘内卷，被深色细鳞片，宽1-4cm。菌肉白色，孔面白色，干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状，延生，平均每毫米2-4个。孢子无色，光滑，圆筒形，一端圆形，一端有歪尖，7-10μm×3-4.2μm。经济价值:子实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美。
《中国药典》:猪苓
【药材名称】猪苓
【拼音】Zhū Línɡ
【英文名】POLYPORUS
【别名】野猪粪
【来源】本品为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus （Pers.）Fries的干燥菌核。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。
【性状】本品呈条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长5～25cm，直径2～6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起。体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。
【鉴别】（1）本品切面：全体由菌丝紧密交织而成。外层厚27～54μm ，菌丝棕色，不易分离；内部菌丝无色，弯曲，直径2～10μm，有的可见横隔，有分枝或呈结节状膨大。菌丝间有众多草酸钙方晶，大多呈正方八面体形、规则的双锥八面体形或不规则多面体，直径3～60μm，长至68μm ，有时数个结晶集合。
（2）取本品粉末1g，加稀盐酸10ml，置水浴上煮沸15分钟，搅拌，呈黏胶状。另取本品粉末少量，加氢氧化钠溶液（1→5）适量，搅拌，呈悬浮状。
【炮制】除去杂质，浸泡，洗净，润透，切厚片，干燥。
【性味】甘、淡，平。
【摘录】《中国药典》
【产品名称】猪苓提取物 猪苓多糖
【英文名称】Polyporus Umbellatus Extract
【拉丁名称】Grifola Umbellate Extract
【产品别名】朱苓，豕零、猳猪屎、豕橐、司马彪、豨苓、地乌桃、野猪食、猪屎苓、猪茯苓、野猪粪
【提取来源】猪苓提取物多孔菌科真菌猪苓的干燥菌核
【化学成分】猪苓提取物多糖，粗蛋白、醚溶性浸出物、粗纤维等
【提取来源】猪苓
【产品规格】多糖50% 另有10%和30%规格
【检验方法】UV
【颜色性状】棕黄色精细粉末
【产品目数】通过80目筛
【产品包装】0.5-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装，
25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
【保 存】贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
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马齿苋多糖 30% UV 植物来源：本品为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea L。的干燥地上部分。夏、秋二季采收，除去残根及杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。
海带多糖 30%-50%UV 提取来源：海带 外 观：低含量为棕黄色粉末，高含量的为白色粉末
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当归多糖 30%-50%UV 提取来源：伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根 棕黄色精细粉末
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大枣多糖 5%-50% UV 主要成分：大枣多糖，含三萜皂甙类、生物碱类、黄酮类、氨基酸类、糖类、维生素ABC等，含微量元素钙、磷、铁、环磷酸腺苷
大蒜多糖 98% UV 提取来源：大蒜 外观：浅黄色至白色粉末
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