L-亮氨酸生产厂家,L-亮氨酸醇价格,L-亮氨酸用途,L-亮氨酸营养增补剂,L-亮氨酸用量,L-亮氨酸厂家,L-亮氨酸,L-亮氨酸批发。英文:L-Leucine,性分子式为C6H13NO2,相对分子量131.17,CAS:61-90-5 L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸, L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。 特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。 天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于 各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。 用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,剂,植物生长促进剂。 可用作香料,可改善食品风味。 质量标准:FCC 规格 标准
旋光 | +14.5~+16.5° |
含量 | 98.5~101.5% |
重金属(以Pb计) | ≤0.002% |
铅 | ≤10mg/kg |
干燥失重 | ≤0.2% |
氯化物 | ≤0.1% |
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