辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。
【中文名称】辣椒提取物
【英文名称】Chili Pepper Extract
【提取来源】辣椒
【主要成分】辣椒碱
【检测方法】TLC(薄层法)
【含量规格】10:1 20:1 30:1
【产品外观】棕红色粉末
【产品粒径】80目
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【保质期限】24个月
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青钱柳多糖 检测方法:30%-50%UV 提取来源:芦笋 外观:棕色粉末
吴茱萸多糖 30% UV 提取来源:吴茱萸 外观:棕黄色片状结晶
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大蒜多糖 98% UV 提取来源:大蒜 外观:浅黄色至白色粉末
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大豆膳食纤维 soybean cellulose 主要成分:大豆纤维 60% 检测方法:洗涤酶法 提取来源:大豆 外观:米白色粉末
魔芋膳食纤维 规 格:10%-90% 检测方法:洗涤-酶法进行测定 主要成分:魔芋纤维 英文名称:konjak dietary fiber 植物来源:魔芋 性状:浅棕色粉末
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