氯化钾 食品级9.5元/公斤 工业级8.5元/公斤
性状:氯化钾为无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶粉末;无臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,溶点773℃。
用途:营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。 注射氯化钾溶液可以使心脏停止跳动,在中国和美国,氯化钾和硫喷妥钠,泮库溴铵一起用于注射死刑. 本品无毒,可以代替氯化钠作为食盐使用,又称为低钠盐或是无钠盐
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