------------山药多糖------------
山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
《中国药典》：山药
【药材名称】山药
【拼音】Shān Yɑo
【英文名】RHIZOMA DIOSCOREAE
【别名】薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
【来源】本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
【性味】甘，平。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【摘录】《中国药典》
【产品名称】植提厂家长期生产水溶性山药粉山药葡聚糖
【英文名称】Chinese Yam P. E.
【拉丁名称】Dioscorea oppositae thunb.
【主要成分】山药多糖
【产品规格】98% UV
【提取来源】薯蓣科薯蓣属植物山药的根茎
【产品性状】类白色至灰白色粉末
【产品包装】内用无菌自封袋包装，外封铝箔袋。
【保 存】阴凉干燥、避光、避高温处。
【保 质 期】两年
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