BHA/叔丁基对羟基茴香醚 含量99.2% 性状：白色粉末 用途：剂
BHA的性状：丁基羟基茴香醚（BHA）白色或微黄色蜡样结晶性粉
末，带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-
BHA。BHA不溶于水，易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和
丙二醇。3-BHA的效果比2-BHA强1.5倍，两者合用有增效作
用。
BHA是脂溶性剂常见的一种，易溶于油脂，只要用于防止食
品油脂的氧化酸败及油烧现象。BHA除作用外，还有相当强
的抗菌力。
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