霉菌和酵母菌显色培养基根据酶底物法，通过显色来区别不同霉菌和酵母菌，25-28℃培养3-5天后，白色念球菌显蓝绿色，热带念珠菌显蓝绿色，光滑念珠菌显蓝绿色，克柔假丝酵母显蓝绿色，酿酒酵母菌显蓝绿色，霉菌显棉状蓝绿色菌落，细菌被抑制。
成份(g/L)
| 蛋白胨 | 30.0 |
| 色素 | 1.8 |
| 氯霉素 | 0.1 |
| 琼脂 | 15.0 |
| |
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得的结果。
用法
称取本品 9.5g（可按 4.75g/100ml 的比例扩大或缩小），加入 200ml 蒸馏水或纯化水中，加热溶解并不停搅拌，煮沸不要超过 1 分钟。将加热后的培养基水浴冷却至 45-50℃，轻轻地摇匀，倾入无菌平皿（ 9cm 的 15ml/皿，7cm 的 10ml/皿），琼脂完全凝固后，在 36℃℃ 的培养箱中倒置放置 0.5-1 小时，备用。
操作步骤
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
2、取样品液涂布或划线接种于平板上；
3、25-28℃ 培养 3-5 天，白色念球菌显蓝绿色，热带念珠菌显蓝绿色，光滑念珠菌显蓝绿色，克柔假丝酵母显蓝绿色，酿酒酵母菌显蓝绿色，霉菌显棉状蓝绿色菌落，细菌被抑制。
4、对可疑白色念珠菌菌落可划线接种到 PDA琼脂平板上，25-28℃ 培养 24-48 小时，挑取单菌落做镜检和生化试验。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。
2、微生物试验
在 25-30℃培养 3-5 天：
| 质控菌株 | ATCC | 生长情况 | 菌落颜色 |
| 白色念珠菌 | CMCC98007 | +++ | 蓝绿色 |
| 热带念珠菌 | ATCC13803 | +++ | 蓝绿色 |
| 克柔氏假丝酵母菌 | ATCC14243 | +++ | 蓝绿色 |
| 光滑念珠菌 | ATCC15126 | +++ | 蓝绿色 |
| 酿酒酵母菌 | CMCC98002 | +++ | 蓝绿色 |
| 霉菌 | CMCC98003 | +++ | 棉状蓝绿色 |
| 大肠杆菌 | CMCC44568 | - | - |
方法的局限性
本培养基鉴定霉菌和酵母菌，少数情况下可能会出现假阳性或假阴性，需做其它补充试验。
典型特征
白色念珠菌典型特征为蓝绿色，热带念珠菌显蓝绿色，光滑念珠菌显蓝绿色，克柔假丝酵母显蓝绿色，酿酒酵母菌显蓝绿色，霉菌显棉状蓝绿色菌落，细菌被抑制。
贮存
制备好的平板应立即使用，应避免光线直接照射。干粉培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意
此培养基仅供实验室使用。
参考文献
1.Mega et al (J. Biochem. vol. 71, pp 107-114, 1972).
2.Bendel et al. XP-002064132 "Distinct Mechanisms of Epithelial Adhesion for Candida albicans and Candida tropicalis" vol. 92, Oct. 1993, pp. 1840-1849.
3.Mira-Gutierrez et al., XP-002064133 "Identification of yeasts by hydrolysis of amides" Nov. 8, 1994, pp. 101-106.
Crist, Jr. et al., XP-002064134 "Comparison of the MUREX C. Albicans, Albicans/Sure, and Bacticard Candida Test Kits with the Germ Tube Test for Presumptive identification of Candida albicans" vol. 36, Jul. 5, 1996, pp. 2616-2618.
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显色平板菌落特征霉菌和酵母菌显色培养基的微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置25-30℃需氧培养72-120小时。
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