【酵母β葡聚糖产品概述】
酵母β葡聚糖是一种源自酿酒酵母细胞壁的功能性多糖——β-葡聚糖，是以1, 3-D-葡聚糖为主链，1, 6-D-葡聚糖为支链，其相对分子质量约为240万，约有l万多个葡萄糖分子连接而成。酵母β葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中
酵母β葡聚糖是通过微生物发酵获得高活性酵母，经过酵母的破壁处理，将酵母细胞壁和酵母原生质分离，再对酵母细胞壁进行定向的酶解，并经现代工艺分离纯化工艺制得。采用的酿酒酵母均为 代高纯度高活性酵母，酵母为非转基因天然品种。具有天然、安全、生物利用度高等特点。
酵母β葡聚糖食品领域
酵母葡聚糖可以作为食品配料应用到乳制品、肉制品、焙烤食品、饮料 糖果等普通食品中，还可作为原料
酵母β葡聚糖化妆品领域
酵母葡聚糖还可以应用到化妆品中，作为面膜、沐浴露、护手霜等化妆品的配料。
性状与外观:白色至浅灰色粉末，无异味，无外来可见杂质。
酵母β葡聚糖，%70.0
酵母β葡聚糖粗蛋白，%≤10.0
干燥失重,%≤5.0
灰分:≤5.0%
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