菜籽饼需去毒后可以称之为菜粕，菜粕中含有丰富的赖氨酸，常量和微量元素，其中钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕高，磷含量是豆粕的2倍，同时它还含有丰富的含硫氨基酸，这正是豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用时可以起平衡和互补作用。
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油菜籽检测项目
类别 项目名称 微生物 菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等 元素分析 铅、砷、汞、镉、铬、锌、钠、镁、硒、钙 营养成分分析 总糖、水分、膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维等、氨基酸、不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等 理化分析 二氧化硫、山梨酸、苯甲酸等 农药残留 - 针对海内外市场的多农残综合套餐530+项
- 针对日本市场的多农残扫描系列450+项
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