益智仁为姜科植物的干燥成熟果实,夏、秋间果实由绿变红时采收。益智仁含挥发油,挥发油主要的成分为桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜类,含丰富的维生命B及维生命C,以及微量的锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等元素。主产于海南岛山区,此外广东雷州半岛、广西等地区。
【产品名称】:益智仁提取物
【英文或拉丁名】:Sharpleaf Galangal Fruit Extract
【产品规格】:10:1,20:1 可定制
【产品介绍】:为姜科植物益智的干燥成熟果实的黄棕色粉末状提取物产品。
【主要成分】:含挥发油1%-2%,油中含桉油精55%以及姜烯、姜醇。并含丰富的B族维生素及维生素C,以及微量元素锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等。
【性状】:果实椭圆形,两端略尖,长1.2-2cm,直径1-1.3cm;表面棕色或灰棕色,有纵向凹凸不平的突起棱线13-20条。果实薄而较韧,与种子团紧贴。种子团被隔膜分为3瓣,每瓣有种子6-11粒。种子呈不规则的扁圆形,略有钝棱,直径约3mm,表面灰褐色或灰黄色,外被淡棕色膜质的假种皮。有特异香气,味辛,微苦。
【质量标准】
项目Item | 标准Specification | 结果Result | 方法Method |
性状检查Organoleptic |
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外观Appearance | Fine Powder | Conforms | Visual |
颜色Color | Brown-Yellow | Conforms | Visual |
气味Odor | Characteristic | Conforms | Organoleptic |
味道Taste | Characteristic | Conforms | Organoleptic |
使用部位Part Used | Fruit | Conforms |
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提取溶剂Extract Solvent | Water |
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干燥方法Drying Method | High Temperature&Pressure | Conforms |
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赋形剂Excipient | None | Conforms |
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提取比例Extract Ratio | 10:1 | Conforms |
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物理性状Physical Characteristics |
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粒径Partical Size | NLT Through 80 mesh | Conforms | GB5507-85 |
干燥失重Loss on Drying | ≦5.0% | 2.3% | GB/T12531-1990 |
灰分Ash content | ≦5.0% | 1.5% | AOAC942.05,17th |
堆积密度Bulk Density | 50-60g/100ml | 52.5g/100ml / |
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农药残留Pesticide Residue |
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六氯联苯666 | <0.2ppm | Conforms | GB/T5009.19-1996 |
二氯二苯三氯乙烷DDT | <0.2ppm | Conforms | GB/T5009.19-1996 |
重金属Heavy metals |
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总量Total Heavy metals | ≤20ppm | Conforms | CP2000附录IXE |
砷Arsenic | ≤2ppm | Conforms | GB/T5009.11-1996 |
铅Lead | ≤2ppm | Conforms | GB/T5009.12-1996 |
微生物检测Microbiological Tests |
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菌落总数Total Plate Count | ≤1000cfu/g | 189cfu/g | AOAC990.12,16th |
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold | ≤100cfu/g | 34cfu/g | FDA(BAM)Chapter18.8thEd |
大肠杆菌E.Coli | 阴性Negative | Negative | AOAC975.55,16th |
沙门氏菌Salmonella | 阴性Negative | Negative | FDA(BAM)Chapter5.8thEd |
葡萄球菌Staphylococcus | 阴性Negative | Negative | AOAC
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【产品水溶性】:全水溶
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