1.大洋牌燃气油炸机采用SUS304不锈钢制作；采用多种形式同步的搅拌方式，并可以变频调速，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压相互粘连。
2.采用油水混合的工艺，配以高效燃烧器，加热管设计为循环管道，使火源管道内循环多次充分燃烧，废气排放小，无污染、热效率高，升温快，提高生产效率。
3.本机可实现自动搅拌、自动出料、自动控温、自动过滤等功能。
4、自动化程度高，省时省力高效节能。适用于中、大型油炸食品加工企业使用。
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