抗性糊精的功能特性抗性糊精具有抗消化酶作用特性,由于在消化道中不会被消化吸收,可以直接进入大肠,因此,它发挥着膳食纤维的各种生理作用,因为其高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、易溶解等特性,可起到、以及养护肠道等作用。
抗性糊精—建议摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中建议我国成人(19~50岁)膳食纤维的摄入量为25~30g/d,对婴幼儿尚未给出推荐摄入量。每天摄入定量的抗性糊精,能够保证机体正常运行。
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