外文名 Corn oligopeptides powder
原 料 玉米蛋
玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用)等特性以外,还具有自己所独有的特殊功能。
玉米低聚肽(玉米肽)具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性,如、抗、、、保护肝脏等。值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。 从而保护肝脏
产品特点
1、 营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。
2、 易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、 溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
4、 稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。
5、 安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用。
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