产品名称：L-精氨酸 英文名称：L- arginine 主要成分：L-精氨酸 CAS 74-79-3 EINECS号 200-811-1 分子式：C6H14N4O2分子量：174.20 规 格：99% 外 观：白色粉末 保质日期：两年 产品包装：25公斤/桶 适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、。 产品作用：营养强化剂 参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。
精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15%，21℃），不溶于，微溶于乙醇。其大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成熔点244℃(分解).经水重结晶后，于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于，微溶于乙醇.
含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°透光率：≥98%氯化物：≤0.02%含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他氨基酸：不得检验出。干燥失重：≤0.5%灼烧残渣：≤0.10%PH值：10.5-12.0
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