厚朴酚是一种化合物，分子式为C18H18O2。本品为棕褐色至白色精细粉末，气香，味辛辣，微苦。单体为无色针状结晶（水），熔点102℃。溶于苯、乙醚、氯仿、丙酮及常用的溶剂，难溶于水，易溶于苛性碱稀溶液，得到钠盐。与三氯化铁甲醇溶液反应，显蓝黑色；与米伦试剂反应，出现棕色沉淀；与盐酸溶液反应，出现红色沉淀。酚羟基易被氧化，而烯丙基则容易进行加成反应。
中文名厚朴酚外文名Magnolol别 名5',5-二烯丙基-2,2'-联苯二酚化学式C18H18O2分子量266.32CAS登录号528-43-8熔 点101 至 102 ℃沸 点401 ℃（760 mmHg）水溶性难溶于水密 度1.107 g/cm³外 观棕褐色至白色精细粉末闪 点184.5 ℃
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