小分子肽的那些事：
肽是氨基酸到蛋白质之间物质的总称，但是氨基酸只有20种，功能固定，，而不同数量和种类的氨基酸会结合成成百上千种不同功能的肽。
一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个以上的氨基酸结合而成。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽，三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物为三十四肽。
由2个到10个氨基酸连接，并且分子量段在1000以下的生物活性物质被称作为低聚肽；
由11个到50个氨基酸连接，分子量在1000到5000之间则被称作为多肽；
氨基酸数量超过51个并且分子量大于5000则被称作为蛋白质
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珠肽粉是采用自主技术，利用纯生物技术方法从血红蛋白中提取出珠蛋白，再进一步酶切精制而成的生物活性肽。珠蛋白肽具有分子量更小的特性，免消化、直接吸收，生物利用度高，具有营养强化作用；具有生物活性，对机体免疫活性具有明显增强的作用，具有免疫调节和提升机体免疫力作用；能够避免完整蛋白引起的免疫调节过敏反应，对人体无过敏性不会增加肝脏和肾脏的负担。
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