产品理化指标：外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀粒度：过80目水分：≤6%菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠杆菌：无
产品性状本品为白色结晶或结晶性粉末；几乎无臭。 本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并稀释成每1ml中约含0.10g的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为+8.5°至+10.0°。
产品用途1：醋酸赖氨酸是人体必需氨基酸之一，具有补充蛋白质的营养效果，在医药上可用于配制氨基酸注射液和口服制剂。2：用于配制氨基酸注射液和口服制剂；剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象；可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应。
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