食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素。与天然色素相比较，人工合成色素色泽鲜艳、性质稳定，更能增加食品外官美感，提升人们的食欲和购买欲，已被广泛应用于食品加工业。苋菜红是我国允许使用的一种食品合成色素，常用于果汁（味）饮料、糕点、糖果、配制酒、碳酸饮料等食品作色。
全光谱合成色素测试仪技术参数：1.波长扫描范围：230-863nm2.杂散光：≤0.5%3.光谱带宽：1.7nm4.波长示值误差：±0.7nm5.波长重复性：≤0.5nm6.基线平直度：-0.0047.透射比示值误差：+0.8%8.透射比重复性：≤0.4%9.采用12通道比色皿池，同时快速对多个样品进行全光谱扫描，样品检测时间不超过10秒；
全光谱合成色素测试仪特点：1.采用微型光谱分析单元作为核心单元，核心单色器部分无运动部件，稳定可靠，采用CCD探测器实现瞬时全光谱扫描。2.内置长寿命钨卤素灯。3.比色皿池设计兼容10mm和20mm比色皿。4.采用9.8寸以上大屏幕彩色触摸屏显示，支持全屏手写功能，人性化操作界面，读数准确、直观。5.提供USB接口，内置SD卡。方便数据的存贮和移动，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息；可以外接U盘,鼠标键盘等USB设备，以太网口（可以实现网络数据上传功能）。6.智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。7.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。8.光源：配置会聚式钨灯，寿命5000小时以上。9.测定方式、光谱扫描，定量测定，时间扫描，光度测量。10.单色器：600线光栅，非对称交叉Czerny-Turner光路。11.全光谱合成色素测试仪检测器：线阵 CCD 3648像元。12.操作系统：完全嵌入式操作系统，WIN系统。13.内置微型热敏打印机。
硬件要求低：无须专业的实验室和专业设备；易学：操作比较简单，结果易判，不需要专业的技术人员；准确率高：产品成熟，已通过大量的客户群体验证和完善；核心科技：自主品牌、深芬仪器、系统研发、 技术保障；运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求；免费保修一年,长久维护，值得信赖！以上是全光谱合成色素测试仪技术产品及检测项目，如果您想了解更多的全光谱合成色素测试仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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