食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素。与天然色素相比较，人工合成色素色泽鲜艳、性质稳定，更能增加食品外官美感，提升人们的食欲和购买欲，已被广泛应用于食品加工业。苋菜红（Amaranth）又名鸡冠花红、食品红9，是我国允许使用的一种食品合成色素，常用于果汁（味）饮料、糕点、糖果、配制酒、碳酸饮料等食品作色。
苋菜红含量分析仪检测原理：食品中的苋菜红经过提取分离，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。
技术指标：检测下限：1mg/kg线性范围：1-2000mg/kg
执行标准：标准GB 2760-2011规定了蜜饯凉果、装饰性果蔬、糖果、糕点上彩装、果蔬汁饮料、碳酸饮料、果味饮料、配制酒、果冻中苋菜红应≤250mg/kg。
苋菜红含量分析仪由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。
苋菜红含量分析仪技术参数：1、检测通道：10通道(可定制通道数）2、精度误差：±3%3、线性误差：±5‰4、稳 定 性：±0.001A/hr5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）6、吸光度范围：0.000~4.000ABS7、透射比重复性：±1%8、数据储存8000条10、比色皿：10×10mm标准样品池
苋菜红含量分析仪优点：1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏2、内置管理员密码系统，保证数据的安全性。3、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。 5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。6、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。7、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。8、配备RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。9、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。
无须专业的实验室和专业设备；
免费保修一年,长久维护，值得信赖！操作比较简单，结果易判，不需要专业的技术人员；准确率高：产品成熟，已通过大量的客户群体验证和完善；运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求； 以上是苋菜红含量分析仪的产品信息，如果您想了解更多有关于苋菜红含量分析仪产品资料；请与我公司专业人员进行沟通咨询。
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