小型带包装效果好的冷面微波杀菌机生产厂家,山东科弘是一家专业的冷面微波杀菌机具有良好的市场信誉和专业的销售和技术服务团队,凭着多年经营经验,熟悉并了解市场行情,现有多家国外企业和国内企业采用,赢得了国内外厂商的好评。
我公司新研制的微波杀菌设备彻底弥补了常规设备的不足。设备通过技术更新突破,对物料杀菌处理时温度可控制在95℃-110℃不变色、焦糊。因此细菌总数控制在一万以下,杀菌效果好,完全达到出口标准。新型设备电器采用了高配置并优化布局及冷却系统,因此经久耐用,真正做到了节能环保的发展趋势。 常规设备缺点:颜色不好看:常规微波设备对辣椒碎干燥杀菌时超过85℃颜色会失色焦糊; 杀菌不彻底 常规微波设备为了保证辣椒碎颜色,杀菌温度一般控制在85℃以下,杀菌不彻底,但超过85℃又严重影响产品品质,很难杀菌彻底和产品颜色兼得; 设备不耐用:常规微波设备配置较低、设计布局不合理,未对高压电器防尘、防潮处理,电器冷却系统不完善,造成设备易损、不能稳定运行,维修、维护费用较高。
微波杀菌设备特点:
1、微波节能环保。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
2、微波时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
3、微波设备易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用没有热惯性,操作灵活方便微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种无害的高新技术。
4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需5~10分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
微波杀菌机,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务。
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