亚硫酸盐含量快速检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。
亚硫酸盐含量快速检测仪仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 亚硫酸盐含量快速检测仪技术参数：1、检测通道：10通道(可定制通道数）2、精度误差：±3%3、线性误差：±5‰4、稳 定 性：±0.001A/hr5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）6、吸光度范围：0.000~4.000ABS7、透射比重复性：±1%8、数据储存：可储存8000条检测数据9、比色皿：10×10mm标准样品池
亚硫酸盐含量快速检测仪优点：1、操作系统：ARM（支持定制安卓系统等）2、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）3、无机械移动部件，抗振动。4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。 5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。6、亚硫酸盐含量快速检测仪自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。7、内置微型热敏打印机，终-身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。8、具有RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。9、亚硫酸盐含量快速检测仪配备手提式一体箱设计，满足现场、实验室检测。
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