蛋糕含水率测定仪工作原理
深圳冠亚牌“快速水分测定仪”是由深圳冠亚水分仪科技有限公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。该仪器采用进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。
蛋糕含水率测定仪技术参数：
1、水分测定范围：0.01%－；
2、测试时间：只需几分钟即可完成测定；
3、样品重量：0.5g－60g；
4、水分含量可读性：0.01%；
5、加热温度：室温－180℃；
6、显示参数：7种；
7、通讯接口：标准RS 232接口；
8、供电电源：电压220v±10%
9、 频率 50HZ±1HZ
10、试样温度：-40℃－50℃；
11、工作环境温度：-5℃－50℃；
12、相对湿度：≤80%RΗ；
13、外形尺寸：约380mm×205mm×325mm；
14、净重量：约3.7kg；
蛋糕含水率测定仪特点
冠亚快速水分仪与烘箱加热法相比，可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法，取样、干燥、测定一机操作，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、温湿影响，无需辅助设备等优点。目前被广泛用于食品原料、食品加工、粮食深加工及院校科研等领域；
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