简介中文名称：柠檬酸铁铵英文名称：Ammonium ferric citrate分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8分子量(Molecular Weight)： 279.99CAS No.： 1185-57-5质量指标(Specification)外观（Appearance）： 棕色或绿色含量（Purity）： 食品级包装（Package）：产地（Orgin）： 上海
性质又 称枸橼酸铁铵，是柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐，其组成因合成条件不同而异，没有确切的化学式。棕色鳞片状的含铁量较高，达18.5%，在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价，遇水即产生滕氏蓝，故受光部分即变为蓝色，不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解，受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1)，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0～8.0储存方式密封保存
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