英文名称：Xylo-oligosaccharide
简写：XOS
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能的品种之一，
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理，甜度相当于蔗糖的40，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
本品为白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、医药制品、。
【产品用途】
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
2、抑制病原菌和
3、防止便秘
4、保护*功能摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了*分素的负担。
5、能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12
6、预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。
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