【产 品 简 介】
回收的油脂往往使用了洗涤剂而使其中残留有表面活性剂。表面活性剂可与检测试剂形成蓝色化合物，该化合物可被溶剂萃取。
【检 测 步 骤】
将油样充分混匀，用0.2ml塑料吸管吸取30滴油样（或称取0.5克）于干净的10ml比色管中，加入4ml蒸馏水，1.0ml试剂1，盖塞，充分摇动30秒，再加入1ml试剂2，盖塞充分摇动30秒，静置2分钟观察下层溶液颜色。
【结 果 判 定】
比色管下层溶液如果显绿色或蓝色，说明食用油中含有表面活性剂，蓝色越深表面活性剂含量越高。
【储藏条件与有效期】
试剂室温避光保存，有效期为12个月。
【配 置 清 单】
标准配置
试剂1、试剂2、0.2ml小滴管、1ml塑料滴管、说明书、合格证
北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。研发人员具有较深的理论造诣和丰富的实践经验，是专业技术和应用实践高度结合的研发队伍。同时，通过与中国农大食品学院、北大化学学院、国家粮食局标准质量中心、疾控中心等高校、科研单位的教授、专家的广泛合作，研发出六大系列食品安全快速检测产品：食品安全快速检测试剂盒、检测箱、食品（农产品）检测仪器、干化学试纸、兽药残留胶体金快速检测卡及抗生素检测试剂盒。公司目前已取得各种ZHUANLI共18项，以及26项计算机软件著作权登记证书，拥有6大类400余种产品及技术。
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