苯甲酸钠主要应用于食品工业、医药工业、香料、染料工业等方面和行业，是很常用的食品防腐剂，在世界各国均被广泛使用，有防止食品变质发酸、延长保质期的效果。此外，苯甲酸钠也用作增塑剂、媒染剂、杀菌剂和合成中间体。苯甲酸和苯甲酸钠由于成本较低，常常被不法厂商滥用于食品和药品中，因此在食用过程中就不可避免摄入过量苯甲酸和苯甲酸钠，将对人体肝脏产生危害
【添加剂检测非法添加剂测定仪检测原理】食品中添加的苯甲酸钠经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。
【添加剂检测非法添加剂测定仪检测范围】风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等
【添加剂检测非法添加剂测定仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-2000 mg/kg
【添加剂检测非法添加剂测定仪操作方法】① 取15mL样品于样品杯中，加入1mL苯甲酸钠检测试剂A。混匀后加入15mL无水乙醚加盖后用力振荡30次后，静置分层，移取所有上层醚层于另一个样品杯中。于50℃水浴蒸发干后，加入15mL无水乙醇，摇匀溶解残渣，作为样品液。② 取3mL苯甲酸钠检测试剂B于比色皿中，将比色皿放入指定的个通道，按“对照测量”。③ 取出比色皿，加入80uL样品液，混匀后将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。
【添加剂检测非法添加剂测定仪执行标准】
| 样品名称 | 限值（mg/kg） | 参考标准 |
| 碳酸饮料 | ＜200 | GB 2760-2011 |
| 配制预调酒 | ＜400 | GB 2760-2011 |
| 蜜饯凉果 | ＜500 | GB 2760-2011 |
| 复合调味料 | ＜600 | GB 2760-2011 |
| 除胶基糖果外的其他糖果、果酒 | ＜800 | GB 2760-2011 |
| 风味冰、冰棍类、腌渍蔬菜、调味糖浆、醋、酱油、酱及酱制品、半固体复合调味料、液体复合调味料、蛋白饮料类、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、果酱、果蔬汁饮料 | ＜1000 | GB 2760-2011 |
| 胶基糖果 | ＜1500 | GB 2760-2011 |
| 浓缩果蔬汁 | ＜2000 | GB 2760-2011 |
添加剂检测非法添加剂测定仪技术参数：1、检测通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）2、精度误差：±3%3、线性误差：±5‰4、稳 定 性： ±0.001A/hr5、波长范围： 412nm±2nm6、吸光度范围：0.000~4.000ABS7、透射比重复性：±1%8、数据储存10,0000条9、样品前处理时间：≤16分钟10、样品检测时间：≤3分钟11、比色皿：10×10mm标准样品池12、7寸彩色中文液晶触摸显示屏13、添加剂检测非法添加剂测定仪内置管理员密码系统，保证数据的安全性。14、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。15、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。 16、准确性高：采用特制LED光源，自动开关节能设计。17、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。18、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，抑制率，是否合格，检测日期，检测单位。19、配备RS-232接口和4个A型USB、1个B型USB、HDMI高清投影接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。20、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。21、具有调零功能，实现不用开关机就能检测不同品牌试剂的检测要求。22、添加剂检测非法添加剂测定仪具有对照和检测时间设置，可满足不同品牌试剂的检测时间要求。23、可通过输入IP地址及端口号来实现省、市、县等各级食品安全监控系统的数据传输。24、可手动选取指定通道来设置检测单位、检测人员、样品来源、样品名称，可实现一次10家被检单位、不同样品的测定，极大提升检测时间及效率。25、当对照值跟仪器默认设定值相差较大时仪器自动提示对照失败，需重新对照，确保检测的准确性。26、检测完毕后显示检测编号，通道，吸光度，透射比，抑制率，自动判断结果。
总结：硬件要求低：无须专业的实验室和专业设备；易学：操作比较简单，结果易判，不需要专业的技术人员；准确率高：产品成熟，已通过大量的客户群体验证和完；培训到基层：包括基层使用培训、重点1对1培训、定期强化 培训，减少日常检测过程中的操作误差，避免突发人员变动 所造成的技术人员不到位；
售后、运输：核心科技：自主品牌 深芬仪器、中国制造、产品、 技术保障；运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求；售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！地址：深圳市龙华区观澜街道新澜社区观光路；以上是添加剂检测非法添加剂测定仪的产品信息，如果您想了解更多有关于添加剂检测非法添加剂测定仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司；
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